跑山雞-翅腿300g
商品編號：4711402493036
俗稱小雞腿(棒棒腿)的二節翅後段，肉量豐富而且鮮嫩多汁，味道甘甜
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♦跑山雞-翅腿300g♦
位於二節翅的後段，肉量豐富且鮮嫩多汁，一般常稱為棒棒腿，碳烤或乾煎都是料理的好方法，烹調後不但味道甘美、入口香氣四溢，口感絕佳，是小朋友們的最愛。
來自台灣南部的跑山雞，有別於一般市場上的土雞，這群放養於山間奔跑的『跑山雞』，嘴巴會比較尖並且摸起來刺刺的，就是因為飼養過程中採用人道飼養，野放在深山牧場中，好山好水的生長環境，適合土雞活潑好動的性格，如果使用圈養的方式，會因彼此打架而造成損失慘重，並且土雞的生長週期又較肉雞長，飼養成本負擔相對也較高。
好動的跑山雞平時除吃穀物飼料外，還會自己跑去吃草吃蟲，天氣熱自己在樹下乘涼。
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經由認證的合法屠宰場土宰分切，屠宰與供應生產流程、產程秉持傳統，絕對是檢驗合格即時鮮配。
活動力高的跑山土雞油脂含量較低，我們提供您帶骨雞腿、去骨雞腿、去骨腿切塊、半雞切塊不同規格的選擇，搭配蒸、炒、燉、炸等方式料理，從樸實的沸水汆燙到華麗的香料燉雞，待您品味跑山雞有彈性的肉質魅力。
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商品品名:跑山雞-翅腿 天和鮮物、雞腳、雞肉、料理、烹調、雞湯、雞精、煎、炒、炸、煮、燉、熬湯、Omega、 |