【天和鮮物X澎湖優鮮】澎湖原汁牡蠣肉300g
商品編號:4711402492510
澎湖鮮採,肥大飽滿又多汁,原汁原味呈現澎湖牡蠣的鮮甜,未經淡水、海水清洗,鮮甜少腥,品質極佳。 ※可能會有一點點挖牡蠣時破碎的殼,懇請用一點耐心來體驗,烹調前用鹽水稍微洗一下,澎湖的牡蠣肉驚艷你的味覺
澎湖鮮蚵肉(原汁牡蠣肉)300g
澎湖鮮採,肥大飽滿又多汁,原汁原味呈現澎湖牡蠣的鮮甜,未經淡水、海水清洗,鮮甜少腥,品質極佳。
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牡蠣肉的滲透壓,在不同的季節會不一樣,儘管用了鹽水洗,風味跟剛剛撥下來時,還是會不一樣。幫天和挖了十年牡蠣的阿嬤跟我們說,他只吃用挖牡蠣時,牡蠣自己含的水來洗過的牡蠣肉,聽起來真不可思議,我們測試過後,真的驚為天人,用一個字形容,就是「鮮」。跟原本的比起來,鮮味更是大升級,唯一天人交戰的是,容易有殼。我們提供給幾家餐廳的師傅,都讚不絕口。而我們很在意可能殘留的殼,師傅說,煮之前,清水中加兩匙鹽,洗一洗就好。

我們決定將原本只推廣給餐廳用的原汁牡蠣肉上市,讓您體驗產地的味道,可能會有一點點挖牡蠣時破碎的殼,懇請用一點耐心來體驗,烹調前用鹽水稍微洗一下,澎湖的牡蠣肉驚艷你的味覺。




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食 材:鮮蚵200公克、蒜頭20公克、橄欖油2大匙、蔥花20公克、辣椒碎丁適量
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商品品名:天和澎湖鮮蚵肉300g
商品規格:300g/盒
商品重(容)量:300g
內容物名稱(成分):牡蠣
食品添加物名稱:無
原產地(國):台灣 澎湖
製造廠商或國內負責廠商名稱:天和鮮物股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:台北市信義區忠孝東路五段689號9樓
製造廠商或國內負責廠商電話:02-87858986
以消費者收受日算起,除特殊性商品(生鮮蔬果、烘焙麵包、現做便當、快閃優惠、特價優惠等商品)至少距有效日期前?日以上:45天
食品業者登錄字號: A-128852515-00000-4
投保產品責任險字號:南山產險 22A0062614
備註欄:
有效日期、商品成分及相關資訊以包裝上為主
本產品含有貝類及其製品,請體質過敏者留意
天和鮮物、澎湖、鮮蚵、蚵仔煎、飽滿多汁