跑山雞-骨腿切盤400g
商品編號:4711402493043
來自台灣南部,熱愛戶外活動追逐的土雞,運動量大又好鬥並不適合圈養,有別於成長於雞籠圈養的土雞,會將嘴巴尖端切平,避免彼此打架互啄而受傷,放養於山間奔跑的跑山雞,嘴巴會比較尖並且摸起來刺刺的,在市面購買時可觀察嘴巴的特徵,辨別是放養或圈養的雞,好動的跑山雞平時除吃穀物飼料外,另外還有吃水果和酒糟,其中攝取的水果還會因季節而有不同的變換。 經由認證的合法屠宰場土宰分切,屠宰與供應生產流程、產程均檢驗合格。
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♦跑山雞骨腿切盤400g♦

來自台灣南部的跑山雞,有別於一般市場上的土雞,這群放養於山間奔跑的『跑山雞』,嘴巴會比較尖並且摸起來刺刺的,就是因為飼養過程中採用人道飼養,野放在深山牧場中,好山好水的生長環境,適合土雞活潑好動的性格,如果使用圈養的方式,會因彼此打架而造成損失慘重,並且土雞的生長週期又較肉雞長,飼養成本負擔相對也較高。

好動的跑山雞平時除吃穀物飼料外,還會自己跑去吃草吃蟲,天氣熱自己在樹下乘涼。

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經由認證的合法屠宰場土宰分切,屠宰與供應生產流程、產程秉持傳統,絕對是檢驗合格即時鮮配。
活動力高的跑山土雞油脂含量較低,我們提供您帶骨雞腿、去骨雞腿、去骨腿切塊、半雞切塊不同規格的選擇,搭配蒸、炒、燉、炸等方式料理,從樸實的沸水汆燙到華麗的香料燉雞,待您品味跑山雞有彈性的肉質魅力。





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商品品名:跑山雞-骨腿切盤400g 天和鮮物、雞腳、雞肉、料理、烹調、雞湯、雞精、煎、炒、炸、煮、燉、熬湯、Omega、
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