東雅-大元蹄
商品編號：4711338300064
東雅-大元蹄 由『食療教母』-喻碧芳老師監製 每一口都吃得到真材實料！ 耗工費時的經典功夫菜 團聚宴客絕對不可缺少的佳餚。 1600g(固型物1300g) 約6-8人食用 原價1680元 特價1380元
東雅-大元蹄
1600g(固型物1300g)
約6-8人食用
喻老師年菜料理｜安心滋養 從容上桌
喻碧芳老師三十多年來深耕低溫烹調與真食物理念，始終相信「食物就是你最好的藥物」。
她順應四時節氣調整飲食，透過料理陪伴自己與家人朋友走過每一個階段的身體變化，去年拍攝線上課程「食療教母」的35道料理。
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整隻豬前腿不切，份量十足的經典功夫菜！
年菜上桌，絕對豐盛體面
入口即化，口口留香！家常或宴客不可或缺的一道經典菜餚！
退冰覆熱方式
- 完全解凍後(摸起來軟軟的狀態)，連同錫箔袋，一起放入電鍋內鍋中，外鍋加3杯水，需完全蒸透。*大元蹄厚實，建議至少放置冷藏2天退冰！。
- 香菜及薑絲洗淨，瀝乾水分備用。
- 剪開錫箔袋，取一大深盤，大元蹄放入深盤中，先把湯汁倒入一半，另一半湯汁備用。把大元蹄的棉線剪開(取出棉線)後，鋪上事先預備好的香菜及薑絲，即可享用。
延伸變化：剩餘的大骨加入另一半備用湯汁，再加入大白菜、番茄、豆腐，煮成火鍋。
商品品名：東雅-大元蹄
商品規格：1600g(固型物1300g)
商品重(容)量：1600g(固型物1300g)
內容物名稱(成分)：豬前腳(台灣)、薑、高粱酒、粗鹽、大紅袍花椒粒、干貝風味調味料{調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)}、食鹽、砂糖、玉米澱粉、干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物、麥芽糊精}
原產地(國)：台灣
製造廠商或國內負責廠商名稱：
製造廠商或國內負責廠商地址：
製造廠商或國內負責廠商電話：
以消費者收受日算起，除特殊性商品(生鮮蔬果、烘焙麵包、現做便當、快閃優惠、特價優惠等商品)至少距有效日期前?日以上：45天
食品業者登錄字號：A-128852515-00000-4
投保產品責任險字號：南山產險 22A0062614
備註欄：
有效日期、商品成分及相關資訊以包裝上為主
本產品所含製品如上圖(外包裝)成分表所示，體質過敏者請留意