手作熬雞精250g(5入/包)

跑山雞手作熬雞精

100%純滴雞精  不加一滴水  
在地放山的跑山雞精華
滴雞精的顏色、口感差異，不外乎是與雞本身品種

、製作流程、製作過程接觸雞肉原料骨頭比例有關。Wendy總監版-手作熬雞精經過結凍，去除了油脂骨髓與肉渣的步驟，因此顏色呈淺黃、清澈、入口淡雅，而滴雞精略保留了骨髓，因此顏色黃褐、混濁、入口濃郁，才讓兩者相比之下，在外觀與味道上有了差異，兩款雞精都是100% 使用跑山全雞不加一滴水製作而成，皆是營養補充好選擇。 Wendy總監版-手作熬雞精採預購製作，且單筆訂單需有一定製作量；而現已架上販售的滴雞精，則可提供常態供應，大家可依口感、需求及預算作調配選擇。
規格：１包(50g)內含５袋

實在可追溯的安心品質

食材上選用台灣南部，野放在深山牧場中的跑山雞，低密度的生長環境，適合黑羽土雞活潑好動的性格，經由認證的合法屠宰場，經由水冷式降溫法和使用溫體屠宰，並通過產銷履歷驗證的跑山雞，經過ISO 22000認證合法食品工廠製作，呈現不變的品質要求，更將精華濃縮在滴雞精裡。

全家都適用的營養補給

雞肉含有蛋白質、維生素A、鐵，是理想的蛋白質來源，而再經過萃取工法，以陶甕慢火蒸煉後，讓攝取到的營養密度更緊密。使用上可作為料理時的高湯，小份量包裝攜帶外出方便，作為隨時補充的活力來源，將完整包裝放在容器裡，以 100℃ 熱水隔水加熱約5分鐘，或放在馬克杯，再倒入100℃ 熱水浸泡外袋，重覆動作2-3次後即可使用。可以是懷孕媽媽、小朋友成長發育、銀髮族、忙碌上班族，安心的營養補充，更是喝下溫暖的心意。

手作熬雞精
(過濾步驟繁瑣，損耗較高)

跑山雞滴雞精

品名：手作熬雞精250g(5入/包)
商品規格：50gx5包
商品品名：手作熬雞精250g(5入/包)
商品重(容)量：250g/包
內容物名稱(成分)：跑山雞
食品添加物名稱：無
製造廠商或國內負責廠商名稱：天和鮮物股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市信義區忠孝東路五段689號8樓
製造廠商或國內負責廠商電話：02-87858986
以消費者收受日算起，除特殊性商品(生鮮蔬果、烘焙麵包、現做便當、快閃優惠、特價優惠等商品)至少距有效日期前?日以上：45天
食品業者登錄字號： A-128852515-00000-4
投保產品責任險字號：南山產險 22A0062614
備註欄：
有效日期、商品成分及相關資訊以包裝上為主

天和鮮物、雞腳、雞肉、料理、烹調、雞湯、雞精、煎、炒、炸、煮、燉、熬湯、Omega、

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